我國由于人口基數巨大，不管是日常飲食還是餐飲行業，每天都會產生大量的餐飲垃圾，如果不對其進行妥善的處理的話，不僅會造成資源的浪費，還有可能因為為妥善處理造成污染，而垃圾處理設備的使用對于當下垃圾利用是很有好出的，今天垃圾處理設備廠家就來分析一下餐廚垃圾處理設備是如何進行工作的。

       餐廚垃圾處理設備通過自動控制技術，實現了餐廚垃圾的一體化處理。利用餐廚垃圾為原料，采用壓榨脫水、油水分離、生化處理等綜合處理技術，可直接安裝在機關、學校、單位食堂、餐飲企業、社區等場所，通過將餐廚垃圾處理設備進行壓榨脫水處理，將壓榨和分離后所得的油脂（地溝油）和殘渣轉化為可利用的資源，從而實現餐廚垃圾資源化處理。

      食物殘渣進入生化處理設備后，再添加生物菌種和輔料，使其轉化為達到要求的生物有機肥。

       生物菌是從好氧性菌、通性厭氧性菌和厭氧性菌中篩選出來具備有機物分解活性的菌種，按一定比例混合而成的微生物菌群。生物菌將這三大菌類混合在一起，利用其各自特性，以發揮微生物對廚余垃圾很大限度的分解能力，經生物菌分解后廚余垃圾僅為原重的10%左右。

       不過垃圾處理設備能夠進行的處理也是有限的，垃圾種類越是單一，垃圾處理設備的工作效率也能越高。所以垃圾處理設備廠家的小編認為，推行垃圾分類是很必要的。